Metoda CM jest bezpośrednim, niszczącym badaniem próbki jastrychu. Zawarta w niej woda reaguje z węglikiem wapnia, wytwarzając acetylen, a ciśnienie w szczelnej butli pozwala określić wynik w CM-%. Wskazania zwykłego miernika elektronicznego nie można automatycznie zapisać jako CM-%. Taki miernik może pomóc znaleźć bardziej wilgotne miejsca, lecz nie zastępuje pomiaru karbidowego, gdy wymaga go dokumentacja posadzki. Próbka pobrana tylko z suchej powierzchni zwykle zaniża wynik, bo dolna część jastrychu wysycha wolniej.
Miejsce wybiera się po rozpoznaniu najgrubszych, najchłodniejszych i najsłabiej wentylowanych stref. Przy ogrzewaniu próbkę wolno pobrać wyłącznie w oznaczonym punkcie pomiarowym, aby nie uszkodzić rury lub kabla grzejnego. Materiał zbiera się z całego przekroju jastrychu, natychmiast zabezpiecza przed utratą wilgoci, rozdrabnia, miesza i odważa. Typowo stosuje się 50 g jastrychu cementowego oraz 100 g jastrychu na bazie siarczanu wapnia; odstępstwo jest możliwe tylko wtedy, gdy instrukcja konkretnego zestawu przewiduje inną masę i odpowiadającą jej skalę.
Do suchej, sprawnej butli wkłada się stalowe kule, odważoną próbkę oraz zamkniętą ampułkę odczynnika, po czym urządzenie szczelnie zamyka. Po rozbiciu ampułki wykonuje się dokładnie cykl określony przez producenta. W typowej instrukcji próbkę miesza się przez 2 minuty, po 5 minutach ponownie przez minutę, a po 10 minutach krótko wstrząsa i odczytuje wynik. Nie wolno stosować tabeli z innego urządzenia, ponieważ objętość butli, masa próbki i skala tworzą jeden układ pomiarowy. Szczelność, temperatura i kalibracja manometru również wpływają na wynik.
Protokół powinien wskazywać budowę, kondygnację i pomieszczenie, dokładny punkt, rodzaj i grubość jastrychu, ogrzewanie, masę próbki, temperaturę, ciśnienie, wynik CM-%, użyty zestaw oraz osobę badającą. Nie istnieje jeden limit właściwy dla każdej podłogi. Kryterium dobiera się do rodzaju jastrychu, ogrzewania, okładziny, kleju i ewentualnej hydroizolacji. Jeżeli dokumenty zgodnych składników systemu podają różne wartości, przed rozpoczęciem prac należy spełnić najbardziej rygorystyczne wymaganie albo uzyskać pisemne uzgodnienie producentów.
W butli powstaje łatwopalny acetylen pod ciśnieniem, dlatego badanie powinna wykonywać osoba przeszkolona, w okularach i rękawicach, z dala od ognia, palenia, iskier oraz źródeł zapłonu. Po pomiarze butlę otwiera się powoli na zewnątrz lub poza zamkniętym pomieszczeniem, odwróconą od twarzy i z dala od ognia, iskier oraz innych źródeł zapłonu. Przekroczenie limitu oznacza dalsze kontrolowane suszenie albo ponowienie procedury wygrzewania, a nie zmianę wyniku. Powłoka odcinająca wilgoć może być użyta wyłącznie w zakresie dopuszczonym dla danego podłoża i nie usuwa przyczyny stałego dopływu wody.